Beneficiamento de Grãos

Classificadores

Inteiros, quebrados e quirera separados com precisão, para montar o tipo comercial que o seu cliente compra.

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O processo

Como funciona

O arroz branco tem grãos inteiros, quebrados de vários tamanhos e quirera. O tipo comercial depende do percentual de quebrados. No Brasil, a classificação oficial vai do Tipo 1 ao Tipo 5. A classificação separa essas frações para que a indústria possa remisturar, na dose certa, o quebrado permitido para cada tipo.

Dois princípios são usados em conjunto:

Separação por comprimento (trieur): um cilindro com alvéolos na parede interna gira. Os grãos curtos, os quebrados, entram nos alvéolos, são levantados e caem numa calha central. Os inteiros, longos demais para os alvéolos, escorregam pelo fundo e saem na ponta do cilindro. É o único jeito eficiente de separar o quebrado graúdo do inteiro, porque os dois têm a mesma largura.
Separação por tamanho (peneiras): peneiras rotativas ou planas separam a quirera e os quebrados miúdos.

Os quebrados e a quirera viram farinha de arroz, insumo para cervejaria, ração e pet food.

Antes do empacotamento, uma coluna de ar faz a limpeza final: retira o pó e as partículas leves que ainda estão no arroz.

Linha Bühler · Pró-Terra

Equipamentos

LADB Bühler

Separação por comprimento

Trieur LADB

O trieur Bühler separa os grãos pelo comprimento em cilindros alveolados. Pode ser montado com um cilindro (série 401) ou com dois cilindros sobrepostos (série 410), conforme a capacidade.

Ponto de corte regulável: além do tamanho do alvéolo, o ponto de corte é ajustado pela posição da calha, por um volante com indicador de posição.
Tambor batente para arroz: evita que se formem anéis de grãos no fundo do cilindro.
Rosca na calha: leva a fração separada até a saída. A calha gira 360° para esvaziar por completo.
Cilindro bipartido: duas metades presas por parafusos tensores, que facilitam a substituição.
Mancais sem manutenção, bocais de amostragem na entrada e na saída e conexão de aspiração.
Certificado para zona 22 (ATEX).

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Ficha técnica	LADB 401	LADB 410
Cilindros	1	2, sobrepostos
Modelos	401/1 a 401/19	410/1 a 410/4
Capacidade de referência — arroz branco*	0,8 – 13 t/h	12,8 – 26,7 t/h
Potência total	0,55 – 3,0 kW	4,4 – 6,0 kW
Comprimento	2.365 – 4.930 mm	3.785 – 4.985 mm
Largura × altura	750 × 1.080 ou 950 × 1.210 mm	1.100 × 2.132 mm (410/4: 3.002 mm de altura)
Peso líquido	470 – 950 kg	1.840 – 2.160 kg

*Valores de referência do manual, para separação com até 3% de fração curta. Com teores maiores de quebrados, o dimensionamento é feito pela engenharia.

Qual escolher

LADB 401

Atende linhas de até cerca de 13 t/h com um cilindro e pouca altura, o que facilita a instalação.

LADB 410

Tem dois cilindros sobrepostos e praticamente dobra a capacidade na mesma área de piso.

DRGA Bühler

Peneira rotativa

Classificador de tambor DRGA

O DRGA separa o produto em duas frações com tambores de peneira rotativos. A fração menor atravessa a peneira e sai pela tremonha. A maior é levada pelas pás de transporte até o fim do tambor.

Construção modular: 1, 2 ou 3 tambores na vertical, e versão dupla na horizontal. A alimentação pode ser em paralelo ou em conjunto.
Velocidade variável: motorredutor com conversor de frequência integrado, tambor de 16 a 80 rpm.
Peneira sempre limpa: escova acionada pelo próprio tambor.
Pás de transporte ajustáveis e eixo de avanço removível para troca da peneira.

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Ficha técnica	DRGA-1D	DRGA-2D	DRGA-3D
Motor	0,75 kW	1,1 kW	1,1 kW
Peso líquido	430 kg	620 kg	840 kg

O manual não informa capacidade nominal. A capacidade depende da peneira e do produto e deve ser confirmada pela engenharia.

Outro modelo

DRAA Bühler

Plansifter

SuperSift DRAA

Plansifter compacto para classificar arroz branco pelo tamanho do grão. São duas pilhas com 10 peneiras cada, que separam o fluxo em 3 ou 4 saídas, por exemplo: impureza grande, inteiros, mistura e quebrados. As peneiras são coladas, sem grampos metálicos que possam cair no produto, e duas conexões de aspiração resfriam o arroz.

Ficha técnica	DRAA
Capacidade	5 – 7 t/h
Área total de peneira	8 m²
Motor	2,2 kW
Aspiração	10 – 15 m³/min a –5 mbar
Peso líquido	900 kg
Dimensões	2.276 × 1.699 × 2.122 mm

Antes do empacotamento

MVSR Bühler

Aspirador de ar recirculado

Coluna de ar MVSR

A MVSR é um aspirador de ar recirculado. O arroz cai numa caixa de alimentação e uma calha vibratória forma uma cortina de produto em toda a largura da máquina. O ar recirculado atravessa essa cortina e leva o pó e as partículas leves para o canal de aspiração. O arroz limpo cai pela saída de produto pesado e segue para a seleção e o empacotamento.

Grau de separação regulável: a parede divisória do canal define quanto é retirado, sem perder grão bom.
Ar recirculado: o ventilador centrífugo da própria máquina reaproveita o ar. A máquina pede pouco ar da aspiração central, o que reduz o filtro e o custo de operação.
Descarga organizada: os leves são separados do ar e saem por rosca com aba de descarga.
Versão H para remoção de pó, nos mesmos três tamanhos.

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Ficha técnica	MVSR-60	MVSR-100	MVSR-150
Capacidade — limpeza de grão*	9 t/h	16 t/h	24 t/h
Capacidade — remoção de pó (versão H)*	8 t/h	16 t/h	24 t/h
Aspiração necessária	4 m³/min	6 m³/min	2 × 4 m³/min
Largura	600 mm	990 mm	1.490 mm
Peso vazio (padrão / versão H)	555 / 575 kg	650 / 680 kg	900 / 940 kg

*A capacidade depende do produto e do processo. O manual traz valores de referência para cereais; para arroz branco, a engenharia confirma.

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Outros processos

Linhas completas de beneficiamentoProjeto integrado do recebimento à expedição Pré-limpeza e limpezaGrão limpo antes do secador e do engenho Separação de pedrasPedras, vidro e metal fora do processo Descascadores de arrozDescasque com regulagem automática dos roletes Separação de marinheirosArroz integral sem grão em casca BrunidoresBrancura uniforme com menos quebra DegerminadoresRemoção do gérmen entre brunimento e polimento PolidoresBrilho e acabamento comercial